Fass 3 überzeugt durch seine Leichtigkeit.
Am Gaumen trocken, klar und angenehm unkompliziert.
Ein Wein, der sich nicht aufdrängt, aber im Gedächtnis bleibt.
Ideal für entspannte Stunden, gutes Essen und beste Gesellschaft!
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Fass 3 überzeugt durch seine Leichtigkeit.
Am Gaumen trocken, klar und angenehm unkompliziert.
Ein Wein, der sich nicht aufdrängt, aber im Gedächtnis bleibt.
Ideal für entspannte Stunden, gutes Essen und beste Gesellschaft!
Kommentar des Kellermeisters
Hintergrund
Fass 3 ist unser trockener Gutswein, der Klarheit und Frische mit aromatischer Ausdruckskraft verbindet. Seine Grundlage bildet ein fein abgestimmter Reserve-Verschnitt (Perpetual Reserve), in dem sich das konstante, ruhige Klima unseres Kellers widerspiegelt. Ziel von Fass 3 ist es, die prägnante Bouquet-Aromatik mit einer klaren, trockenen Struktur zu verbinden – leicht im Auftritt, charaktervoll im Kern.
Beschreibung
Intensiver Duft von Muskatblüte, Grapefruitzeste, Holunder und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich Fass 3 lebendig und geradlinig, mit einer frischen, animierenden und dennoch milden Säure. Die Reserve-Basis verleiht ihm Tiefe, Ruhe und eine dezente Grundwürze, die dem Wein Persönlichkeit schenkt. Ein trockener Gutswein, der aromatisch bleibt, ohne laut zu werden.
Lieblingskombination
Asiatische Sommerrollen mit Kräutern & Limette – frisch, aromatisch und leicht.
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